Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке

Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке

Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 порции
  • 2 антрекота из индейки (каждый примерно 150 г)
  • 100 г чернослива
  • 100 г моцареллы
  • Несколько веточек зеленого базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 г сливочного масла
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 100 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Тушение, Жарка
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Антрекоты из индейки вымыть, обсушить,  положить на доску, накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком.  Подсолить и  приправить перцем. Чернослив нарезать полосками, моцареллу – кружками, чеснок и базилик измельчить.
Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
На середину каждого антрекота положить начинку из чернослива, чеснока и базилика. Сверху положить кружок моцареллы и свернуть рулеты.  Взбить яйцо, обмакнуть в него рулеты и обвалять в муке.
Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
В мультиварке в режиме «Жарка» разогреть оливковое масло, добавить сливочное и обжарить  рулеты со всех сторон, примерно 10 минут.
Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Влить сливки, установить режим «Тушение», закрыть мультиварку  и готовить рулеты 35-40 минут.
Рецепт: Рулетики из индейки с черносливом в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома