RU

Рецепт: Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

Рецепт: Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

1 час

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар), Жарка

Ингредиенты

4 порции
2 куриные грудки
200 г очищенной тыквы
200 г шампиньонов
1 штука лука-порея
2 зубчика чеснока
200 мл жирных сливок
50 г оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Несколько веточек петрушки

Приготовление

Шаг №1

Вымыть куриные грудки и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см. Тыкву нарезать  кубиками, грибы – пластинками. Лук-порей (белую часть) нарезать  кольцами, чеснок мелко порубить.

Шаг №2

Оливковое масло налить в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». В разогретое масло положить  кусочки курицы и обжарить каждый с двух  сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу.

Шаг №3

Добавить 1 ст. л. масла и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок. Добавить в мультиварку тыкву и грибы и готовить еще 15 минут.

Шаг №4

Положить курицу к овощам, подсолить, приправить перцем и влить сливки.

Шаг №5

Установить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)»  и готовить в течение 40 минут при температуре 120 °С.

Шаг №6

Готовое блюдо украсить петрушкой. Приятного аппетита!