Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке

Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке

Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке

Ингредиенты
  • 8 порций
  • 8 крупных верхних листьев савойской капусты
  • 300 г филе индейки
  • 2 охотничьи колбаски
  • 2 ломтика бекона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г миндаля
  • 250 мл сухого белого вина
  • 250 мл куриного бульона
  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Мультиповар, Жарка, Варка на пару
Время: 1 час
Приготовление
Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Листья капусты вымыть и положить в форму для приготовления на пару. В чашу мультиварки налить воды до первого деления, включить режим «На пару» и готовить 10 минут. Вынуть и отбить кухонным молотком утолщенные стебли.
Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Филе индейки вымыть, обсушить и порубить ножом. Охотничьи колбаски нарезать кружками.
Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Налить оливковое масло в чашу мультиварки, установить режим «Жарка». Положить мелко нарезанные лук и чеснок и нарезанный узкими полосками бекон. Готовить 10 минут, помешивая.  Переложить в миску.
Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Добавить мясо индейки, колбаски, миндаль, подсолить,  приправить перцем и мускатным орехом  и перемешать. Положить лист капусты на рабочую поверхность, на середину выложить начинку и свернуть конвертом.  Подготовленные голубцы сложить в мультиварку.
Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Влить вино и бульон, закрыть крышку, установить режим «Мультиповар», готовить 25 минут при температуре 120 °С.
Рецепт: Голубцы с индейкой, охотничьими колбасками и миндалем в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Готовые голубцы подавать с овощным салатом и рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома