Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке

Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке

Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 – 6 порций
  • 600 г телятины
  • 2 луковицы
  • 100 мл сметаны
  • 100 мл сливок
  • 200 г шампиньонов
  • 50 мл оливкового масла
  • 20 г пшеничной муки
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Мультиповар, Жарка
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Мясо вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтями толщиной 1 см. Отбить кухонным молотком. Отбитые куски мяса нарезать поперек волоком на  полоски толщиной 1,5 см. Обвалять в муке, стряхнуть излишки.
Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Налить оливковое масло в чашу мультиварки. Установить режим «Жарка» и обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные на ломтики грибы, готовить 10 минут. Положить в чашу мультиварки подготовленное мясо, перемешать, продолжать готовить в режиме «Жарка»  еще 10 минут.
Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Влить в мультиварку  сливки, добавить сметану. Закрыть крышку, установить режим «Мультиповар»  и готовить бефстроганов 30 минут при температуре 120 °С.
Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Подавать  блюдо с картофельным пюре или овощным салатом. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома