Рецепт: Яблоки фаршированные курицей в мультиварке
Ингредиенты
8 средних яблок
500 г куриного фарша
50 г грецких орехов
50 г чернослива без косточек
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Чернослив промыть теплой водой и мелко нарезать. Орехи порубить ножом в крошку. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить лук и чеснок в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160° С примерно 5 минут. Добавить куриный фарш и готовить, разминая комки вилкой, еще 6 минут при том же режиме.
Шаг №3
Переложить приготовленную смесь в миску. Добавить чернослив, орехи и яйцо, тщательно перемешать.
Шаг №4
Яблоки вымыть, срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, оставив по краям примерно 1 см. Наполнить яблоки получившейся начинкой, накрыть срезанными верхушками и поставить в мультиварку. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, влить 1 стакан воды и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 10 минут при температуре 120° С.
Шаг №5
Приятного аппетита!
