Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке

Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке

Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке

Ингредиенты
  • 400 г копченых колбасок
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. молотого кориандра
  • по 0,5 ч. л. молотого черного и душистого перца
  • 2 больших моркови
  • 2 черешка сельдерея
  • 400 г консервированных томатов в собственном соку
  • 400 г консервированной белой фасоли
  • 4 веточки мяты
  • соль
Режим: Мультиповар, Подогрев
Время: 1 час 10 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и раздавить. Морковь и сельдерей очистить и разрезать вдоль на 4 части. Колбаски нарезать кусочками длиной примерно 4 см.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар» температуру 160° С. Разогреть в чаше мультиварки растительное масло и обжарить колбаски до золотистого цвета, 8 минут. Шумовкой переложить на блюдо и отставить в сторону.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Положить в чашу мультиварки лук и готовить в том же режиме 4 минуты. Добавить чеснок и специи, готовить 1 минуту. Добавить морковь,  сельдерей, готовить 5 минут.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Добавить томаты вместе с соком, влить 0,5 стакана воды, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 100° С.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Добавить в рагу фасоль и колбаски.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Готовить в режиме «Подогрев» 20 минут.
Рецепт: Алжирское рагу в мультиварке - шаг 7
Шаг 8
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома