Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке

Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке

Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг бескостной свинины
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 лук порей
  • 500 мл яблочного сока
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 ст. л. крахмала
  • 200 г сметаны
  • 2 яблока
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар, Подогрев
Время: 1 час 35 минут
Порции: 8
Приготовление
Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Свинину вымыть и нарезать кусками средней величины. Лук, морковь и репу очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и репу тонкими кружками. Белую часть порея вымыть и нарезать кусочками 3 см шириной. Яблоки разрезать на 6 частей, удалив сердцевину.
Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Разогреть в чаше мультиварки растительное масло, выбрать режим «Мультиповар», установить температуру 160° С и обжарить свинину до коричневого цвета, по 3 минуты с каждой стороны. Переложить шумовкой на блюдо.
Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
В этой же масле обжарить репчатый лук и порей, 4 минуты. Добавить морковь  и лавровые листья, влить яблочный сок. Положить свинину, закрыть крышку и тушить в режиме «Мультиповар» 1 час. при температуре 110° С.
Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Смешать сметану с горчицей и крахмалом, влить смесь в чашу мультиварки. Посолить, перемешать. Добавить нарезанные яблоки и готовить в режиме «Подогрев» 20 минут.
Рецепт: Свинина по-нормандски в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома