RU

Рецепт: Паприкаш с курицей в мультиварке

Рецепт: Паприкаш с курицей в мультиварке

55 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

750 г куриных грудок
2 луковицы
4 перца
2 помидора
2 яблока
2 ст. л. муки
1 пучок петрушки
2 ст. л. паприки
150 мл растительного масла
125 мл сметаны
соль

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Лук очистить и нарезать ломтиками. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими квадратами. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг №3

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160° С и разогреть в 2 ст. л. масла. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, 5 минут. Выложить на блюдо. Добавить в чашу мультиварки оставшееся масло. Обжарить сначала лук, 3 минуты, затем перцы, 2 минуты.

Шаг №4

Всыпать муку и паприку, тщательно перемешать и готовить в том же режиме 2 минуты.

Шаг №5

Добавить помидоры и готовить 5 минут.

Шаг №6

Влить сметану, посолить. Размешать, чтобы соус получился совершенно однородным. Вернуть курицу, еще раз перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)»  30 минут при температуре 110° С. Яблоки добавить за 3-4 минуты до окончания готовки.

Шаг №7

Приятного аппетита!