Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке

Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке

Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг нежирного говяжьего фарша
  • 250 г белого хлеба
  • 0,5 л молока
  • 2 белка
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 морковки
  • 2 черешка сельдерея
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 8
Приготовление
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Морковь очистить и нарезать  продольными брусочками толщиной примерно 0,5 см. Такими же брусочками нарезать сельдерей. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160° С, положить в чашу морковь и сельдерей и готовить 5 минут. Отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Хлеб поломать на небольшие кусочки и замочить в молоке. Лук и чеснок очистить, измельчить. Выложить мясной фарш в большую миску, добавить слегка отжатый хлеб, лук и чеснок. Приправить солью и перцем и тщательно перемешать. Белки взбить в пышную пену и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Выложить в чашу мультиварки половину приготовленного фарша.
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Разложить по нему брусочки моркови и сельдерея. Накрыть оставшимся фаршем, разровнять поверхность.
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 35 минут.
Рецепт: Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома