Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке

Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке

Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 г говядины
  • 1 морковка
  • 1 корень петрушки
  • 1 луковица
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 веточки петрушки
  • Для горчицы:
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 3 ст. л. горчицы
  • 1 ч. л. соли
Режим: Мультиповар, Суп
Время: 1 час 15 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Приготовить яблочную горчицу.
Поместить яблоки в чашу мультиварки, влить 2–3 ст. л. воды, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 150° С 10 минут. Вынуть яблоки из мультиварки, дать остыть, затем аккуратно выскрести мякоть из кожицы, удалив сердцевину. Смешать мякоть с горчицей, накрыть и отставить.
Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Говядину положить в кастрюлю мультиварки, влить холодную воду, добавить очищенные морковь, корень петрушки, зеленую часть лука-порея и репчатый лук. Готовить в режиме «Суп» 1 час.
Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Белую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами, поместить в сито и опустить в горячий бульон на 5 минут.
Рецепт: Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Мясо вынуть из бульона и нарезать порционными кусками. Подать с луком-пореем и яблочной горчицей. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома