RU

Рецепт: Филе индейки с диким рисом и тархуном в мультиварке

Рецепт: Филе индейки с диким рисом и тархуном в мультиварке

1 час 30 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар), Запекание

Ингредиенты

1 кг филе индейки
2 стакана смеси белого длиннозерного и черного дикого риса
2 черешка сельдерея
1 большая луковица
1 ст. л. измельченного тархуна
2 стакана базового овощного бульона
1,5 стакана белого сухого вина
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

В миске смешать рис, 1 стакан бульона и вино. Оставить на 30 минут. Сельдерей вымыть, лук очистить. Измельчить овощи. Индейку нарезать кубиками со стороной 2 см. В мультиварке в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 150° С, вскипятить оставшийся бульон, добавить индейку, сельдерей, лук и тархун. Готовить 10 минут.

Шаг №3

Переложить в чашу мультиварки рис, закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 35 минут.

Шаг №4

Приятного аппетита!