Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 куриных филе
  • 20 г сухих белых грибов
  • 1 морковка
  • 1 соленый огурец
  • по 2 веточки петрушки и укропа
  • 1 ст. л. муки
  • 4–5 веточек розмарина
  • 10–12 ягод можжевельника
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 50 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Грибы размочить в кипятке, 10 минут. Затем отбросить на дуршлаг. Настой процедить в отдельную посуду. Грибы нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Огурец мелко нарезать, отжать лишнюю влагу. Зелень петрушки и укропа измельчить.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Разогреть в чаше мультиварки растительное масло, в режиме «Мультиповар» при температуре 160° С обжарить морковь и грибы, 5 минут. Добавить зелень и огурец, готовить еще 5 минут. Переложить в миску, всыпать муку, перемешать.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Тонким острым ножом сделать в филе глубокий «кармашек», не доходя до края 1–1,5 см. Аккуратно вложить в куриные «кармашки» по несколько чайных ложек приготовленной начинки, вдавливая ее внутрь, чтобы фарш ложился плотнее. Закрепить края зубочистками.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Положить на дно мультиварки веточки розмарина и ягоды можжевельника. Сверху поместить куриное филе. Влить несколько ложек грибного отвара.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 120° С 20 минут.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома