RU

Рецепт: Митлоф из индейки в мультиварке

Рецепт: Митлоф из индейки в мультиварке

1 час 20 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

750 г грудки индейки
1 большая картофелина
1 луковица
1 белок
1 ст. л. дижонской горчицы
4 веточки петрушки
1 ч. л. сухого молотого орегано
1 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

В режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», установив температуру 160° С, отварить картофель в мундире, 20 минen. Дать немного остыть, очистить, переложить в миску и размять в грубое пюре.

Шаг №3

Грудку индейки провернуть через мясорубку с крупными отверстиями или мелко порубить ножом. Лук очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг №4

Добавить в миску с картофелем фарш из индейки, лук, белок, горчицу, петрушку и орегано. Посолить и перемешать легкими движениями до однородной массы.

Шаг №5

Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить в нее приготовленный фарш, разровнять поверхность, закрыть крышку и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 110° С 25 минут.

Шаг №6

Приятного аппетита!