Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Овощное рагу в мультиварке

Рецепт: Овощное рагу в мультиварке

Рецепт: Овощное рагу в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г консервированной мякоти томатов
  • 2 веточки петрушки
  • 1 стакан овощного бульона
  • 1 ч. л. молотого кумина
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 30 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Очистить морковь, кабачок, лук и чеснок. Морковь, кабачок и баклажан нарезать кусочками толщиной 1,5 см, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики.
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить, время от времени помешивая, лук, 5 минут. Добавить морковь, баклажан, мякоть помидоров, чеснок и кумин, готовить 5 минут.
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Влить бульон, довести до кипения. Готовить 5 минут. Добавить кабачок, листики петрушки, соль и перец. Готовить еще 10 минут.
Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Подавать с отварным картофелем или макаронами. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома