Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке

Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке

Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке

Ингредиенты
  • 800 г баранины
  • 2 морковки
  • 2 веточки розмарина
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 стакана молока
  • 2 ч. л. муки
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 10 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Морковь  очистить и нарезать длинными брусочками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Чеснок очистить. Мясо вымыть и нарезать крупными кусками.
Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки, по 5 минут с каждой стороны. Добавить морковь, лук и зубчики чеснока. Посолить, поперчить. Готовить 5 минут.
Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Влить молоко, добавить розмарин. Закрыть крышку и готовить 50 минут при температуре 110 °С. Переложить мясо и овощи на блюдо, накрыть фольгой и оставить в теплом месте.
Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
В соус добавить муку, тщательно перемешать и готовить 5 минут. Полить соусом мясо с овощами.
Рецепт: Баранина в молоке в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома