RU

Рецепт: Астраханский кулеш в мультиварке

Рецепт: Астраханский кулеш в мультиварке

1 час

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 стакан пшена
3 стакана воды
1 луковица
2 картофелины
1 лавровый лист
2 куриных филе
200 г молочных сосисок
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты. 

Шаг №2

Пшено тщательно промыть. Картофель и луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками, куриное филе нарезать небольшими кусочками, сосиски – кружками.

Шаг №3

 Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин., положить куриное филе, готовить 5 мин. Добавить сосиски и готовить еще 5 мин. Переложить в миску.

Шаг №4

Влить в чашу воду, довести до кипения и всыпать пшено. Готовить 10 мин., добавить картофель, лавровый лист и варить еще 10 мин.

Шаг №5

Положить в кашу кусочки курицы и сосисок, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Сверху положить сливочное масло, готовить 15 мин.

Шаг №6

Приятного аппетита!