Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке

Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке

Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 г говяжьего фарша
  • 4 картофелины среднего размера
  • 50 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 небольшие луковицы
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 яйцо
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 45 минут
Порции: 8
Приготовление
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Картофель тщательно вымыть. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, отварить картофель в слегка подсоленной воде до готовности, 20 минут.
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Картофель очистить и размять пестиком в пюре. Добавить зеленый лук, молоко и сливочное масло  и тщательно перемешать.
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Репчатый лук очистить и измельчить. Смешать мясной фарш, лук, яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить.
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Разделить фарш на 8–10 равных частей. Придать каждой форму лепешки. Положить  в центр по 1 ст. л. картофельной начинки. Соединить края мясной лепешки, закрывая начинку, и сформовать зразы.
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Разогреть в чаше растительное масло, обжарить в нем зразы, по 5 минут с каждой стороны. Закрыть крышку и готовить в том же режиме еще 5 минут.
Рецепт: Зразы с картофельной начинкой в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома