RU

Рецепт: Вареницы с творогом в мультиварке

Рецепт: Вареницы с творогом в мультиварке

40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

250 г муки
2 яйца
300 г жирного творога
100 г сливочного масла
щепотка соли

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Муку с солью просеять горкой, сделать в ней углубление, вбить в него яйца и влить 0,3 стакана холодной воды. Вымесить крутое эластичное тесто. Раскатать его в пласт толщиной 3–4 мм и нарезать квадратами со стороной 4 см.

Шаг №3

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, вскипятить воду и отварить вареницы, 15 мин.

Шаг №4

Тем временем творог протереть через сито, масло нарезать небольшими кусочками.

Шаг №5

Вареницы отбросить на сито и хорошо встряхнуть несколько раз. Вернуть их в чашу мультиварки, добавить масло и творог, перемешать. Готовить в том же режиме 10 мин. Подавать горячими.

Шаг №6

Приятного аппетита!