Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке

Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке

Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке

Ингредиенты
  • 350 г спагетти
  • 1 ст. л. крупной морской соли
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Для соуса:
  • 250 г говяжьего фарша
  • 250 г свиного фарша
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2 черешка сельдерея
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 25 г сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 400 г томатов в собственном соку
  • тертый пармезан
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 50 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Лук, морковь, чеснок и сельдерей очистить и мелко нарезать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить овощи, 10 мин.
Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Положить оба вида фарша, перемешать, разминая комки. Готовить 10 мин. Влить молоко и готовить, пока молоко полностью не впитается в смесь, 5 мин.
Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Добавить томаты вместе с соком, соль и перец. Готовить, разминая томаты ложкой, 15 мин. Выложить соус в миску и оставить в теплом месте.
Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
В чаше вскипятить в том же режиме воду и отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Слить воду. Добавить приготовленный соус, перемешать и готовить 5 мин. Подать к столу, посыпав тертым пармезаном.
Рецепт: Спагетти «Болоньезе» в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома