Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке

Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке

Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг баранины (лопатки)
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 кочан кольраби
  • 2 морковки
  • 2 корня пастернака
  • 2 картофелины
  • 1 веточка розмарина
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Мясо вымыть и обсушить. Срезать с кости и нарезать кубиками со стороной 3 см. Овощи вымыть и очистить, морковь и пастернак нарезать кружками толщиной 1 см, картофель и кольраби – половинками кружков, лук и чеснок – кубиками.
Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Влить в чашу мультиварки оливковое масло, положить лук и жарить 5 минут. Добавить овощи и мясо, готовить еще 10 минут, помешивая. Посолить, приправить перцем, добавить розмарин, влить 500 мл горячей воды. Готовить 45 минут.
Рецепт: Жаркое из бараньей лопатки с овощами в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома