Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке

Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке

Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке

Ингредиенты
  • 100 г листового салата
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 лимон
  • 15 г сливочного масла
  • 300 г куриной печенки
  • 100 г бекона
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • несколько ядрышек кедровых орешков
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 20 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Куриную печенку тщательно вымыть, очистить от протоков и нарезать небольшими кусочками. Бекон нарезать тонкими полосками.
Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Растопить сливочное масло и обжарить в нем со всех сторон печенку, 3 мин. Добавить бекон и готовить 10 минут.
Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Листья салата вымыть и обсушить. Выложить ими дно плоского блюда, на котором будет сервироваться салат. Яблоко вымыть, мелко нашинковать, удалив сердцевину, и полить соком лимона. Выложить яблоко поверх листьев салата. Добавить печенку с беконом.  Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами, украсить ими салат. Сверху посыпать ядрышками кедровых орехов.
Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Смешать растительное масло с уксусом. Добавить соль и перец по вкусу. Получившейся заправкой полить салат.
Рецепт: Перигорский салат с куриной печенкой в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома