RU

Рецепт: Салат Нисуаз в мультиварке

Рецепт: Салат Нисуаз в мультиварке

40 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар), Варка на пару

Ингредиенты

2 банки консервированного тунца (по 185 г)
2 картофелины
200 г замороженной зеленой фасоли
3 яйца
100 г оливок без косточек
8 помидоров черри
400 г консервированной белой фасоли
2 кочана салата-латука
Для заправки:
2 ч. л. зернистой горчицы
1 зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
2 ст. л. белого винного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть и дать настояться 15 мин.

Шаг №3

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Картофель тщательно вымыть, поместить в чашу мультиварки, влить воду и отварить в мундире до готовности, 20 мин. Переложить картофель на разделочную доску и дать остыть. В мультиварке в том же режиме сварить вкрутую яйца, 6 мин., обдать их холодной водой и очистить от скорлупы.

Шаг №4

Включить режим «Варка на пару». Зеленую фасоль вымыть, сложить в чашу и готовить 5 мин.

Шаг №5

Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками. Тунца вынуть из банок и размять вилкой на довольно крупные куски.
Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть и разрезать каждую пополам.

Шаг №6

Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. приготовленной заправки. По краю блюда разложить картофель, яйца и помидоры. Смешать белую и зеленую фасоль с оливками. Выложить в центр блюда. Сверху положить кусочки тунца. Полить оставшейся заправкой.

Шаг №7

Приятного аппетита!