RU

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке

1 час + 35 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

8 куриных голеней
1 стручок чили
2 зубчика чеснока
1,5 см свежего имбиря
Сок половины лимона
½ ч. л. лимонной цедры
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кленового сиропа
1 ч. л. сушеного чабера
3 ст. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Куриные голени вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. На каждой голени сделать 3–4 поперечных надреза.

Шаг №3

Измельчить в блендере чеснок, чили и имбирь. Соединить с оливковым маслом, соевым соусом, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить перец, чабер и лимонную цедру и перемешать. Куриные голени положить в миску, полить полученным соусом, накрыть и оставить на 1 час. Несколько раз перевернуть, чтобы мясо мариновалось равномерно.

Шаг №4

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Положить голени вместе с маринадом в чашу мультиварки, слегка подсолить и готовить 35 минут. Подавать с рисом или кускусом и запеченными овощами.

Шаг №5

Приятного аппетита!