Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке

Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке

Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке

Ингредиенты
  • 2 утиные ножки
  • 1 апельсин
  • 2 ломтика тыквы (примерно по 120 г)
  • 1 ст. л. жидкого меда
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ ч. л. сушеного имбиря
  • ½ ч. л. молотой паприки
  • 2 коробочки кардамона
  • Несколько веточек петрушки и кинзы
  • Соль и черный перец по вкусу
Режим: Мультиповар
Время: 1 час + 45 минут
Порции: 2
Приготовление
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Апельсин вымыть в горячей воде, отрезать два кружка. Из оставшейся части апельсина выжать сок. Чеснок мелко порубить. Тыкву очистить от кожуры. Соединить в пиале оливковое масло, апельсиновый сок, мед, имбирь и паприку и взбить.
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Утиные ножки вымыть, обсушить бумажными полотенцами и положить в чашу мультиварки. Рядом уложить ломтики тыквы. Приготовленным соусом полить утку и тыкву. На каждую утиную ножку положить кружок апельсина, добавить петрушку и оставить на 1 час в мультиварке.
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Готовить 10 минут, влить 100 мл горячей воды, посолить, приправить черным перцем и продолжать готовить еще 45 минут в том же режиме.
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Готовое блюдо разложить по тарелкам и украсить листочками кинзы. Подавать с гарниром из смеси белого и дикого риса.
Рецепт: Утиные ножки с тыквой и апельсинами в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома