Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке

Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке

Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 цыпленок весом 1,2 кг
  • 2 большие луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. сухого тимьяна
  • 0,25 ч. л. черного молотого перца
  • соль
  • Для соуса:
  • 200 г замороженных вишен без косточек
  • 125 мл красного сухого вина
  • 100 г сахара
  • 10 горошин черного перца
  • 2 лавровых листа
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 5 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Приготовить соус. Вишню разморозить, слить всю выделившуюся жидкость. Ягоды тщательно обсушить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, в чаше смешать вино, 100 мл воды и сахар. Довести до кипения, всыпать вишню. Добавить горошины перца, лавровые листья. Еще раз довести до кипения. Удалить лавровые листья и перелить соус в соусник.
Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Цыпленка вымыть, обсушить и разрезать на 4 части. Лук очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить и измельчить.
Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Смешать в миске растительное масло, чеснок, тимьян, молотый перец и соль. Натереть получившейся смесью куски цыпленка, положить в чашу и готовить 20 мин. Открыть крышку. Цыпленка полить выделившимся соком, разложить вокруг лук и готовить еще 30 мин. Подавать с вишневым соусом.
Рецепт: Цыпленок с вишневым соусом в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома