Рецепт: Рагу из мидий и опят в мультиварке

Ингредиенты

600 г свежемороженых опят
500 г мяса мидий
1 большая луковица
50 мл белого сухого вина
1 зубчик чеснока
100 г сливочного масла
1 пучок петрушки
соль, перец

Режим: Жарка, Запекание
Время: 40 минут
Порции: 4

Приготовление

Рецепт: Рагу из мидий и опят в мультиварке - шаг 0

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Рагу из мидий и опят в мультиварке - шаг 1

Шаг 2
Лисички разморозить и обсушить. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. сливочного масла, на режиме «Жарка» обжарить лисички с луком и чесноком, 10 мин.

Рецепт: Рагу из мидий и опят в мультиварке - шаг 2

Шаг 3
Влить вино, добавить мидии, измельченную петрушку и оставшееся масло.

Рецепт: Рагу из мидий и опят в мультиварке - шаг 3

Шаг 4
Посолить, поперчить по вкусу и готовить в режиме «Запекание» 30 мин.

Рецепт: Рагу из мидий и опят в мультиварке - шаг 4

Шаг 5
Приятного аппетита!