RU

Рецепт: Колдуны с мясом в мультиварке

Рецепт: Колдуны с мясом в мультиварке

35 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

400 г говяжьего фарша
8 крупных картофелин
2 луковицы
4 ст. л. муки
2 ст. л. топленого масла
150 мл сметаны
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Картофель и лук очистить. Картофель натереть на крупной терке, отжать и смешать с мукой. Хорошо вымесить и скатать из теста 8 шариков.

Шаг №3

Лук измельчить, смешать с мясным фаршем, приправить солью и перцем. Разделить на 8 частей. Картофельные шарики размять в лепешки, положить в центр каждой мясную начинку и сомкнуть края так, чтобы начинка оказалась внутри.

Шаг №4

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть в чаше топленое масло и обжарить колдуны, часто их поворачивая, 10 мин. Влить в чашу сметану и готовить 15 мин.

Шаг №5

Приятного аппетита!