Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 г трески или филе трески
  • 2 большие картофелины
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 200 мл сливок жирностью 9%
  • 250 мл молока
  • 1 лавровый лист
  • 1 веточка тимьяна
  • соль, перец
  • сливочное масло для подачи
Режим: Мультиповар
Время: 40 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, смешать в чаше молоко с 1 стаканом воды, положить треску. Добавить лавровый лист и тимьян, довести до кипения. Переложить треску на блюдо. 

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Картофель очистить, нарезать произвольными кусками и отварить в бульоне от трески,  20 мин. Отвар слить, картофель размять в пюре, добавив сливки.

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Лук и чеснок очистить, измельчить и смешать с оливковым маслом. Добавить в картофельное пюре, перемешать.

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Треску разобрать на небольшие кусочки, удалив кожу и кости. Добавить к пюре, осторожно перемешать. Приправить солью и черным молотым перцем.

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
С помощью 2 столовых ложек сформовать из получившегося пюре большие клецки. Выложить на блюдо и полить горячим сливочным маслом.

Рецепт: Треска по-марсельски в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома