RU

Рецепт: Тальятелле с ореховым соусом в мультиварке

Рецепт: Тальятелле с ореховым соусом в мультиварке

30 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар), Подогрев

Ингредиенты

400 г тальятелле (широкая итальянская лапша)
2,5 стакана очищенных грецких орехов
1,5 стакана молока
3 куска белого хлеба без корки
1 зубчик чеснока
50 г тертого пармезана
листики петрушки
оливковое масло
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Приготовить ореховый соус. Орехи измельчить в мелкую крошку. Хлеб замочить в молоке. Чеснок очистить и раздавить. Смешать в миске орехи, размоченный хлеб вместе с молоком, чеснок и пармезан. Взбивая, влить 2–3 ст. л. оливкового масла. Приправить солью и перцем.

Шаг №3

В мультиварке в режиме «Паста» отварить тальятелле согласно инструкции на упаковке. Слить воду.

Шаг №4

Добавить приготовленный соус и перемешать. 

Шаг №5

Готовить в режиме «Подогрев» 20 мин. Разложить по тарелкам, посыпать измельченными листиками петрушки.

Шаг №6

Приятного аппетита!