Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг моркови
  • 1 стакан молока
  • 4 яйца
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 ст. л. сливочного масла + для смазывания
  • 1 ст. л. сахара
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 20 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Пенник морковный в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Морковь очистить и нарезать ломтиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 °С, в чашу поместить морковь, половину молока и сливочное масло. Готовить 25 мин.

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Переложить морковь в миску, добавить сухари и взбить блендером в однородную массу.

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром добела, белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Добавить в морковную массу сначала желтки, перемешать. Затем аккуратно ввести белки.

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить подготовленную массу, готовить в том же режиме 40 мин. Подавать горячим или холодным со сметаной.

Рецепт: Пенник морковный в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома