Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг куриных потрошков (сердечек, печенок, желудочков)
  • 5 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 100 г пшена
  • 50 г свиного сала
  • зелень петрушки для подачи
  • 1 лавровый лист, соль, перец
Режим: Мультиповар, Подогрев, Мультиповар
Время: 1 час 15 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Потрошки тщательно промыть. Желудки нарезать полосками, сердечки и печенки разрезать пополам. Овощи очистить. Лук, морковь и корень петрушки нарезать соломкой. 

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Сало нарезать небольшими кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, поместить в чашу сало, лук, морковь и корень петрушки и готовить, помешивая, 10 мин. Переложить в миску.

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Положить в чашу желудочки, влить 2 л воды, довести до кипения, снять пену и варить 10 мин. Добавить сердечки и печенку, снова довести до кипения, снять пену, варить еще 10 мин.

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Картофель нарезать кубиками, пшено тщательно промыть. Положить в суп пшено и картофель, готовить 15 мин. Добавить овощную смесь с салом и варить 10 мин. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист и варить 5 мин. Перед подачей украсить петрушкой.

Рецепт: Юшка с куриными потрошками в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома