RU

Рецепт: Судак, тушенный в томатном соусе в мультиварке

Рецепт: Судак, тушенный в томатном соусе в мультиварке

25 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

4 филе судака по 200 г каждое
400 г консервированной кусочками мякоти томатов
1 большая красная луковица
1 зубчик чеснока
1 ч. л. тертой лимонной цедры
50 г сыра фета
1 ст. л. растительного масла
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С обжарить в разогретом масле, 5 мин. Добавить мякоть томатов и лимонную цедру, перемешать и готовить еще 5 мин.

Шаг №3

Рыбу посолить и положить в соус так, чтобы куски были полностью покрыты. Готовить в том же режиме при 120 °С 10 мин. 

Шаг №4

Перед подачей посыпать рыбу раскрошенной фетой.

Шаг №5

Приятного аппетита!