Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке

Ингредиенты
  • 12 перцев разных цветов
  • 500 г мясного фарша
  • 150 г риса
  • 1 крупная луковица
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • по 1 пучку петрушки и укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль, перец по вкусу
  • 1 л нежирных сливок
  • соль, перец
  • растительное масло для обжаривания
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 0
Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 1
Шаг 2

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Рис тщательно промыть, всыпать в чашу мультиварки, влить 2 стакана горячей воды и варить до полуготовности, 10 минут. Откинуть рис на дуршлаг, дать стечь всей воде.

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 2
Шаг 3

Репчатый лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в чаше мультиварки масло и обжарить лук, 5 минут. Добавить зелень, перемешать.

Смешать рис, фарш, половину нарезанной зелени и лук. Посолить, поперчить.

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 3
Шаг 4

Перцы вымыть, отрезать верхушки и аккуратно удалить сердцевину. Верхушки сохранить. Нафаршировать перцы получившейся смесью, накрыть верхушками.

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Сливки перемешать с оставшейся зеленью, посолить и поперчить по вкусу, добавить томатную пасту.

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 5
Шаг 6

Поместить в чашу мультиварки фаршированные перцы, залить соусом, закрыть крышку, выставить температуру 120 °С и готовить 35 минут.

Рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома