Рецепт: Рыба в сливочном соусе с щавелем в мультиварке

Ингредиенты

800 г филе белой рыбы
1 большой пучок щавеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. нежирной сметаны
2 ст. л. растительного масла
соль, перец

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Время: 25 минут
Порции: 4

Приготовление

Рецепт: Рыба в сливочном соусе с щавелем в мультиварке - шаг 0

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Щавель вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить и измельчить.

Рецепт: Рыба в сливочном соусе с щавелем в мультиварке - шаг 2

Шаг 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, положить в чашу щавель, добавить чеснок и сметану, посолить и поперчить. Через 5 мин. перелить соус в миску.

Рецепт: Рыба в сливочном соусе с щавелем в мультиварке - шаг 3

Шаг 4

Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить рыбу, готовить 5 мин. Вернуть к рыбе соус, перемешать и готовить в том же режиме еще 5 мин.

Шаг 5
Приятного аппетита!