Рецепт: Рыба в сливочном соусе с щавелем в мультиварке
Рецепт: Рыба в сливочном соусе с щавелем в мультиварке
Ингредиенты
- 800 г филе белой рыбы
- 1 большой пучок щавеля
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. нежирной сметаны
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Время: 25 минут
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Щавель вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить и измельчить.
Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Щавель вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить и измельчить.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, положить в чашу щавель, добавить чеснок и сметану, посолить и поперчить. Через 5 мин. перелить соус в миску.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, положить в чашу щавель, добавить чеснок и сметану, посолить и поперчить. Через 5 мин. перелить соус в миску.
Шаг 4
Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить рыбу, готовить 5 мин. Вернуть к рыбе соус, перемешать и готовить в том же режиме еще 5 мин.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
