Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке

Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке

Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке

Ингредиенты
  • 600 г филе белой морской рыбы
  • 1 кг картофеля
  • 4 небольших маринованных огурчика
  • 0,5 пучка петрушки
  • 0,5 пучка укропа
  • 2 луковицы
  • 2 ст. л. горчицы
  • 200 мл сливок жирностью 35%
  • 400 г российского сыра
  • растительное масло
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 5 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Картофель тщательно вымыть, поместить в мультиварку, влить воду и варить в мундире до готовности, 25 мин. Слить воду, картофелю дать остыть, затем очистить от кожуры и нарезать продольными кружками толщиной 1 см. 
Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень вымыть и обсушить, измельчить. Огурцы нарезать тонкими кружками, рыбу – небольшими кусочками.
Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
На дно чаши мультиварки выложить кружки картофеля, слегка приправить солью и перцем и сбрызнуть маслом. Сверху уложить лук, огурцы и кусочки рыбы, посыпать петрушкой и укропом.

Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Взбить сливки с горчицей и промазать получившейся смесью овощи с рыбой. Сыр нарезать пластинами 0,5 см толщиной, положить сверху так, чтобы была закрыта вся поверхность. Закрыть крышку и готовить 30 мин., установив температуру 120 °С.
Рецепт: Рыба под сырной корочкой в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома