Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке

Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке

Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 3 яйца
  • 300 г муки
  • сливочное масло
  • 100 г тертого пармезана
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 35 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, картофель тщательно вымыть, положить в чашу, влить воду и варить 20 мин. Воду слить, картофелю дать остыть. Остывший картофель очистить от кожицы и протереть через сито или провернуть в мясорубке. 
Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Добавить в миску с картофелем  половину тертого пармезана, яйца и муку. Вымесить тесто. Разделить тесто на 3 части. Скатать 3 тонкие колбаски толщиной 1,5–2 см. Нарезать колбаски небольшими кусочками.
Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
В том же режиме вскипятить в чаше мультиварки подсоленную воду и порциями отварить ньокки до готовности (они должны всплыть). Выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и посыпать оставшимся пармезаном.
Рецепт: Картофельные ньокки в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома