Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Кучмачи в мультиварке

Рецепт: Кучмачи в мультиварке

Рецепт: Кучмачи в мультиварке

Ингредиенты
  • 300 г куриных сердечек
  • 300 г куриной печенки
  • 300 г куриных желудочков
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 4 средние луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 острый перец
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 0,5 стакана сухого красного вина
  • 1 пучок кинзы
  • соль, черный перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Кучмачи в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Кучмачи в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Потрошки вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нашинковать. Чеснок очистить и измельчить. Острый перец вымыть, очистить от семян и мелко нарезать. Сложить в миску чеснок, перец и все специи. Растереть пестиком до однородной массы, добавить 2 ст. л. вина, перемешать.
Рецепт: Кучмачи в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть растительное масло. Положить потрошки, посолить, поперчить и обжарить, 5 минут. Влить оставшееся вино и 0,5 стакана воды. Закрыть крышку и готовить 30 минут.
Рецепт: Кучмачи в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Добавить лук и чесночную пасту. Перемешать и готовить 10 минут. 
Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Готовое блюдо посыпать зеленью кинзы. Подавать в теплом виде.
Рецепт: Кучмачи в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома