RU

Рецепт: Пилав из коричневого риса, спаржи и грибов в мультиварке

Рецепт: Пилав из коричневого риса, спаржи и грибов в мультиварке

45 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 стакан коричневого риса
200 г небольших шампиньонов
200 г стеблей зеленой спаржи
1 луковица
4 веточки кинзы
2 веточки мяты
щепотка молотого мускатного ореха
2 ст. л. растительного масла
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Тщательно промыть рис в нескольких водах, отбросить его на сито. Лук очистить и измельчить. Шампиньоны вымыть, разрезать пополам. Спаржу нарезать кусочками длиной 2,5 см. Кинзу и мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики.

Шаг №3

В режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» на растительном масле обжарить рис, 5 мин. Влить 3 стакана горячей воды. Добавить шампиньоны, лук и мускатный орех, соль и перец. Перемешать, закрыть крышку и продолжать готовить в том же режиме 35 мин.

Шаг №4

Добавить в пилав спаржу, готовить еще 10 мин. Перед подачей добавить листики кинзы и мяты.

Шаг №5

Приятного аппетита!