Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Печенка с салом в мультиварке

Рецепт: Печенка с салом в мультиварке

Рецепт: Печенка с салом в мультиварке

Ингредиенты
  • 600 г говяжьей печенки одним куском
  • 80 г свиного сала
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • соль, черный свежемолотый перец
Режим: Мультиповар
Время: 30 минут + 35 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Печенка с салом в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Печенка с салом в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Печенку вымыть и очистить от пленок и протоков. Сало заранее подморозить, нарезать небольшими кусочками и нашпиговать им печенку. Поместить печенку в морозильник на 20–30 мин.
Рецепт: Печенка с салом в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук, 5 мин. Переложить в миску.
Рецепт: Печенка с салом в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Очень острым ножом нарезать подмороженную печенку порционными кусками. Чашу мультиварки смазать 1 ст. л. масла, выложить куски печенки, посыпать обжаренным луком, солью и черным перцем. Сверху положить еще 1 ст. л. масла. Готовить, установив температуру 140 °С, 20 мин.
Рецепт: Печенка с салом в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома