RU

Рецепт: Баранина под картофельной «крышкой» в мультиварке

Рецепт: Баранина под картофельной «крышкой» в мультиварке

50 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

500 г бескостной баранины
1 упаковка «Картофеля фри» 4 Сезона
1 упаковка «Весенних овощей» 4 Сезона
2 зубчика чеснока
200 г консервированной томатной мякоти
25 г сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Чеснок очистить и измельчить. Баранину вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг №3

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 градусов, разогреть 1 ст. л. растительного масла, обжарить баранину, по 2,5 мин. с каждой стороны. Переложить шумовкой в миску. Добавить еще 1 ст. л. масла и обжарить овощную смесь, 5 мин.

Шаг №4

Добавить томатную мякоть и чеснок, вернуть мясо, перемешать и довести до кипения. Приправить солью и перцем и готовить 10 мин.

Шаг №5

Разложить сверху ломтики картофеля так, чтобы они закрыли всю поверхность. Смазать сливочным маслом и готовить в том же режиме 30 мин.

Шаг №6

Приятного аппетита!

Шаг №undefined