Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке

Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке

Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке

Ингредиенты
  • 3 стакана муки + для присыпки
  • 15 г сухих дрожжей
  • щепотка сахара
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. оливкового масла + для смазывания
  • 0,5 ч. л. соли
Режим: Мультиповар, Выпечка
Время: 3 часа
Порции: 10
Приготовление
Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле в мультиварке в режиме «Мультиповар», выставив температуру 160° С, 5 минут. Укроп очень мелко нарезать.
Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Развести дрожжи и щепотку сахара в 1,5 стакана теплой кипяченой воды. Дать постоять, пока смесь не запенится, примерно 5 минут. Добавить соль, яйца и обжаренные лук и чеснок. Перемешать. Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать. Продолжая все время размешивать, постепенно добавить оставшуюся муку. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 минут. Добавить в тесто укроп.
Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час. Сформовать из теста круглую булку. Накрыть и оставить еще на 30 минут.
Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Сделать сверху крестообразный надрез, слегка присыпать мукой и выпекать в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 минут. Остудить на решетке.
Рецепт: Деревенский хлеб с укропом в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома