Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Морковный кекс в мультиварке

Рецепт: Морковный кекс в мультиварке

Рецепт: Морковный кекс в мультиварке

Ингредиенты
  • 180 г моркови
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г фундука
  • 1 лимон
  • 2 яйца
  • 80 г сахара
  • 40 г муки
  • щепотка молотого кардамона
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 морковка с хвостиком
Режим: Мультиповар
Время: 50 минут
Порции: 8
Приготовление
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом в крошку. С лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром до однородности. Добавить измельченные орехи, тертую морковь, цедру и сок лимона, перемешать.
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Просеять в миску муку с разрыхлителем и кардамоном. Добавить желтковую смесь и вымесить тесто. Взбить белки с солью в крепкую пену. Аккуратно ввести их в тесто.
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 120° С 40 минут.
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Дать кексу слегка остыть, затем переложить на блюдо.
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Положить на кекс чисто вымытую морковку с хвостиком и через мелкое сито присыпать сахарной пудрой. На кексе останется контур морковки.
Рецепт: Морковный кекс в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома