Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке

Ингредиенты
  • 250 г бисквитного печенья
  • 125 г сливочного масла
  • Для начинки:
  • 750 г мягкого творога
  • 2 ч. л. апельсиновой цедры
  • 0,5 стакана сахара
  • 3 яйца
  • Для крема:
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. апельсиновой цедры
  • 2 ст. л. апельсинового сока
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 55 минут+3 часа
Порции: 10
Приготовление
Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке - шаг 1
Шаг 2

Печенье измельчить в блендере вместе с маслом в однородную массу. Выложить получившуюся массу на дно и по бокам чаши мультиварки, утрамбовать руками и поставить в холодильник на 30 мин. 

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке - шаг 2
Шаг 3

Взбить венчиком или миксером творог с апельсиновой цедрой и сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке - шаг 3
Шаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °C, вернуть чашу из холодильника, влить приготовленную начинку и готовить 1 ч. Дать полностью остыть, затем переложить из чаши на блюдо.

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Приготовить крем. В небольшой миске смешать масло, сахар, лимонную цедру и сок. Вбить яйцо, перемешать. Готовить в том же режиме, постоянно помешивая, 20 мин. Готовый крем должен держаться на нижней стороне ложки. Дать остыть до комнатной температуры.

Выложить крем на чизкейк и поставить в холодильник минимум на 3 ч.

Рецепт: Апельсиновый чизкейк в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома