Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке

Ингредиенты
  • 250 г готового слоеного теста
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. сахара
  • Для начинки:
  • 750 г творога
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 3 яйца
  • 180 мл сливок жирностью 22%
  • мука для присыпки
  • масло для смазывания
Режим: Мультиповар, Выпечка
Время: 1 час 45 минут + 3 часа
Порции: 12
Приготовление
Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке - шаг 0
Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке - шаг 1
Шаг 2

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в круг подходящего диаметра. Поместить его в смазанную маслом чашу мультиварки так, чтобы были закрыты дно и бортики. Вилкой сделать по всей поверхности теста проколы. 

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке - шаг 2
Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C и готовить15 мин. Дать остыть в чаше.

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке - шаг 3
Шаг 4

Приготовить начинку. Яйца разделить на белки и желтки. Миксером взбить творог с желтками, сахаром и корицей. Продолжая взбивать, влить сливки. Отдельно взбить белки в плотную пену и в 2 приема добавить их в творожную смесь. Выложить получившуюся массу в чашу.

Рецепт: Яблочный чизкейк в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Яблоко вымыть и нарезать очень тонкими кружками. Сбрызнуть их лимонным соком. Выложить кружки на торт, посыпать сахаром. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час 25 мин. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 3 ч.

Приятного аппетита!

Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома