RU

Рецепт: Открытый пирог с луком-пореем и беконом в мультиварке

Рецепт: Открытый пирог с луком-пореем и беконом в мультиварке

1 час

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар), Выпечка

Ингредиенты

Упаковка готового слоеного теста (500 г)
2 стебля лука-порея (только белая часть)
100 г бекона
2 яйца
100 мл сливок жирностью 20%
½ ч. л. сушеного тимьяна
Щепотка мускатного ореха
1 ст. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Лук-порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами толщиной 5 мм. Бекон нарезать узкими полосками. Налить в чашу мультиварки оливковое масло, разогреть 1 минуту и положить лук и бекон. Готовить, помешивая, 7 минут, переложить в миску.

Шаг №3

Миксером взбить яйца со сливками, посолить, приправить мускатным орехом и орегано.

Шаг №4

Тесто слегка раскатать и положить в смазанную оливковым маслом чашу мультиварки, оставляя бортики. Распределить начинку из лука и бекона и залить яично-сливочной массой. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и готовить пирог 30 минут. Аккуратно переложить на тарелку и нарезать на порции.

Шаг №5

Приятного аппетита!