RU

Рецепт: Фокачча с помидорами черри в мультиварке

Рецепт: Фокачча с помидорами черри в мультиварке

1 час 15 минут + 1 час 10 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

600 г муки
7 г сухих дрожжей
250 г помидоров черри
2 веточки розмарина
1 апельсин
4 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. соли
крупная морская соль

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Растворить дрожжи в 500 мл теплой воды, добавить 2 ч. л. соли и просеянную муку. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам, 10–15 мин. Положить в большую миску, накрыть и оставить на 1 час.

Шаг №3

Помидоры вымыть, обсушить. Розмарин разобрать на листики. С апельсина снять цедру и нарезать ее тонкой соломкой.

Шаг №4

Смазать маслом чашу мультиварки. Тесто обмять и выложить в чашу. Вдавить в тесто помидоры на равном расстоянии друг от друга. Присыпать листиками розмарина, цедрой и крупной солью. Оставить на 30 мин. Снова вдавить помидоры в тесто. Сбрызнуть оливковым маслом. 

Шаг №5

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, готовить 35 мин.

Шаг №6

Приятного аппетита!