Рецепт: Фокачча с помидорами черри в мультиварке

Рецепт: Фокачча с помидорами черри в мультиварке
Ингредиенты
- 600 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 250 г помидоров черри
- 2 веточки розмарина
- 1 апельсин
- 4 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. соли
- крупная морская соль
Время: 1 час 15 минут + 1 час 10 минут
Порции: 6
Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Растворить дрожжи в 500 мл теплой воды, добавить 2 ч. л. соли и просеянную муку. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам, 10–15 мин. Положить в большую миску, накрыть и оставить на 1 час.

Шаг 3
Помидоры вымыть, обсушить. Розмарин разобрать на листики. С апельсина снять цедру и нарезать ее тонкой соломкой.

Шаг 4
Смазать маслом чашу мультиварки. Тесто обмять и выложить в чашу. Вдавить в тесто помидоры на равном расстоянии друг от друга. Присыпать листиками розмарина, цедрой и крупной солью. Оставить на 30 мин. Снова вдавить помидоры в тесто. Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, готовить 35 мин.

Шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!