Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке

Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке

Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке

Ингредиенты
  • 2 свеклы среднего размера
  • 4 картофелины среднего размера
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • горсть тыквенных семечек
  • 1 ст. л. тертого корня хрена
  • 4 черносливины без косточек
  • 6 ст. л. сметаны
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 1 час 30 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Приготовить заправку.
Чернослив залить горячей кипяченой водой и оставить на 15 мин. Затем отбросить на дуршлаг и мелко нарезать. Смешать сметану с черносливом и тертым хреном, приправить солью и перцем и поставить в холодильник на 1,5 ч.
Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Овощи хорошо вымыть и отварить по отдельности в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160° С до готовности: картофель – 20 минут, свеклу – 40 минут. Дать остыть, затем очистить и нарезать соломкой. Такой же соломкой нарезать яблоко, удалив сердцевину. Сбрызнуть мякоть лимонным соком.
Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Семечки обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160° С 5 минут.
Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку, перемешать.
Рецепт: Свекольный салат с заправкой из хрена в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Этот салат вполне может заменить второе блюдо, особенно если его приготовить теплым, т. е. не остужать отваренные картофель, свеклу и семечки. А заправку не ставить в холодильник, а дать настояться при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома