Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке

Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке

Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке

Ингредиенты
  • 2,5 кг помидоров
  • 0,5 кг лука
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 кг сладких перцев
  • 0,5 кг яблок
  • 300 г чеснока
  • 1 горький перец
  • 1 большой пучок петрушки
  • 1 большой пучок сельдерея
  • 1 стакан растительного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 4 часа
Порции: 0
Приготовление
Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Лук и морковь очистить. Перцы, яблоки и помидоры вымыть. У перцев и яблок удалить сердцевину. Нарезать все овощи произвольными кусками и провернуть через мясорубку или измельчить в блендере.
Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Переложить пюре в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить растительное масло и готовить 3 часа.
Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Зелень вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Добавить зелень и чеснок в икру и готовить еще 15 минут.
Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Горячую икру разложить по простерилизованным банкам, закрыть и дать остыть. Переставить на хранение в темное прохладное место.
Рецепт: Овощная икра на зиму в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома