Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке

Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке

Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке

Ингредиенты
  • 200 г соленых грибов
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 стакана панировочных сухарей
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 50 г тертого сыра
  • перец
Режим: Запекание
Время: 40 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Соленые грибы откинуть на дуршлаг, тщательно промыть теплой водой, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Затем мелко нарезать.
Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Вскипятить молоко. Панировочные сухари пересыпать в миску и залить горячим молоком, размешать и дать остыть.
Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник. Добавить в остывшие сухари желтки, растительное масло, муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Добавить измельченные грибы, сыр и молотый перец по вкусу. Охлажденные белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в смесь.
Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Мультиварку щедро смазать растительным маслом. Вылить в нее смесь. Поставить на режим «Запекание» на 30 мин.  Подавать со сметаной.
Рецепт: Пудинг из соленых грибов в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома