RU

Рецепт: Запеченная свекла под сырным соусом в мультиварке

Рецепт: Запеченная свекла под сырным соусом в мультиварке

50 минут +10 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

3 небольшие свеклы
1 стакан сливок жирностью 20%
100 г сыра с голубой плесенью
1 зубчик чеснока
1 веточка мяты

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Свеклу тщательно вымыть, отрезать кончики. Положить в чашу мультиварки, влить воду и готовить 50 мин. Дать свекле остыть, затем очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см.

Шаг №3

Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко их нарезать. Чеснок очистить и измельчить. В чашу мультиварки влить сливки, добавить чеснок и стебли мяты. Довести до кипения. Стебли мяты удалить.

Шаг №4

Сыр размять вилкой, добавить в сливки и хорошо перемешать. Разложить свеклу по порционным тарелкам, полить сырным соусом и посыпать измельченными листиками мяты.

Шаг №5

Приятного аппетита!